健康：地中海食谱使人长寿(组图)(2)

西班牙“玫瑰”佩内洛普-克鲁兹(新浪女性配图)

　　数据分析显示，饮食得分的上升和死亡率的降低是联系在一起的。饮食得分上升2%，死亡率会相应地下降8%。如果饮食得分上升3%或者4%，死亡率下降的数字就会达到11%或14%。

　　举个例子，一个健康的60岁男性坚持良好的饮食习惯(饮食得分为6分至9分)，他将会比同样年龄但饮食习惯不好的人长寿至少一年。

　　研究者指出，这种情况在希腊和西班牙最为明显，其原因可能是这两个国家食用的是最正宗的地中海食物。专家建议称，忠实于一份富含植物纤维和不饱和