初秋食补：美女吃出红润娇颜(组图)(4)

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核桃羊肉粥

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　　核桃羊肉粥

　　营养POINT：核桃

　　核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老。核桃仁含有大量的维生素E和亚麻油酸,是理想的肌肤美容剂,经常食用有润肤、乌发的作用。当感到疲劳时嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。此粥具有温补肾阳的作用，适合阳虚怕冷者食用。

　　主料：核桃仁10克羊肉100克羊肾1对大米100克葱、姜、盐等调味品适量

　　做法：1先将羊肉洗净，切细。2把羊肾剖开，去筋膜，切细。3再取大米煮沸，放入羊肉、羊肾。4煮至粥熟后，加入适量葱、姜、盐等调味品即可。