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饮食妙招让你放心减肥不怕反弹(组图)(4)

http://www.sina.com.cn 2007年11月08日15:33 金羊网

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注意每日监测体重

  第三招:改变烹调方式

  1.烹调上多用水煮和清蒸的方式,少用煎、炸、烤。因为后面的烹调方法容易产生致癌物苯并芘,前面的烹调方式能够更多的保留食物原有的味道和营养。

  2.不要吃得太油腻。这对心血管不好,也不利于减肥。

  3.最好能够自己动手做饭菜,少去餐馆吃饭。这是因为餐馆吃饭时多数人都会吃得过量,而自己动手做更能够把握饭菜的烹调方式。

  在此“一式三招”基础上,注意每日监测体重,如果出现变化及时校正。因为改变的体重不校回,超过一周体重要恢复就比较难了。有条件的最好每日能够保持30分钟有氧运动,如慢跑、快走、跳绳等,但不要过量,这对防止减肥后的反弹也有益处。

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