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颠覆传统：大吃特吃减肥10斤真人秀(组图)(9)

http://www.sina.com.cn 2006年11月08日09:55 《健康之友》

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健康美味的减肥菜谱(新浪伊人风采配图，来源：国际在线)

　　味噌汤

　　先用柴鱼片、海带熬出一锅汤，海带的香味出来即可。在汤锅中下豆腐块、西葫芦块，食材煮熟后加入适量日本味噌(也就是黄豆大酱)，继续熬，并用勺子把味噌搅匀。吃的时候洒些调味松。注意，味噌很咸，因此汤中不必再放盐，也不要放过量。这道菜中不放一滴油，却浓香扑鼻。调味松是一种日式佐料，用芝麻、干紫菜丁等做成，超市有瓶装的出售。(撰文/陈小生)

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