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颠覆传统:大吃特吃减肥10斤真人秀(组图)(9)
http://www.sina.com.cn 2006年11月08日09:55 《健康之友》

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健康美味的减肥菜谱(新浪伊人风采配图,来源:国际在线)

  味噌汤

  先用柴鱼片、海带熬出一锅汤,海带的香味出来即可。在汤锅中下豆腐块、西葫芦块,食材煮熟后加入适量日本味噌(也就是黄豆大酱),继续熬,并用勺子把味噌搅匀。吃的时候洒些调味松。注意,味噌很咸,因此汤中不必再放盐,也不要放过量。这道菜中不放一滴油,却浓香扑鼻。调味松是一种日式佐料,用芝麻、干紫菜丁等做成,超市有瓶装的出售。(撰文/陈小生)

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