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健康：纠正清淡饮食三大误区(组图)http://www.sina.com.cn 2007年08月31日17:36 都市快报
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 清淡饮食有误区(新浪女性配图，来源：国际在线) 清淡饮食三大误区 最近一份市场调查显示，公众对夏季清淡饮食已经耳熟能详，但对什么是科学的清淡饮食却知之甚少。超过60%的家庭夏季膳食搭配不科学、不健康，主要存在3大误区： 一、为了清淡，只吃青菜 营养专家指出，清淡不等于无味，更不等于无油。夏天人体消耗大，蛋白质、脂肪酸、维生素都需要及时补充。清淡饮食还要选择适量且清淡的食用油以及适当的烹调方法：如使用玉米油就会使菜肴变得清淡，既保留了菜肴的原汁原味，又不会产生油腻感。
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