导语:每天吃早餐,是世界卫生组织倡导的促进健康的行为。但是,在竞争日益激烈、生活节奏日益加快的今天,很多人步履匆匆,来不及吃早餐。专家说,一天之计在于晨,一份营养丰富味道佳美的早餐是一天动力的来源,所以一定要按时就餐。
1、有助于营养的均衡:
早餐距离晚餐约有12个小时,空腹时间特别长,前一天的午餐、晚餐无法提供当天的能量需求。不吃早餐会引起能量摄入的不足,这对儿童青少年的危害尤其大,会影响他们正常的身体发育。
2、有助于大脑功能的发挥:
学习效率的高低、工作能力的强弱,需要大脑的支配,而大脑工作需要稳定的血糖提供能量,早餐在提供能量方面举足轻重不容忽视。不吃早餐会造成低血糖,导致思维缓慢、反应迟钝,甚至发生低血糖休克。
3、有助于保护心脏:
早上的汤汤水水对心血管系统的影响是巨大的,不进早餐既无法提供热量也无法提供液体量。由于血液浓缩,血液的黏稠度增加,血小板的活性会增加,同时血流缓慢,冠脉血流减少,易导致血栓形成。
4、有利于消化系统:
人体消化系统正常功能的维持需要规律的食物刺激,这样消化液才能定时分泌,任何一种随心所欲的饱餐和不餐,都会对消化系统产生不利影响。人体饥饿时,消化腺体已经做好进食的准备,等待消化食物,如果经常不餐就可能导致腺体分泌紊乱。