缓解春困保持旺盛精力 学做银针牛肉片(2)

http://www.ijie.com   2012年03月06日14:25  爱结网
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  材料:

  主料:牛肉1块、去头绿豆芽300g

  配料:红椒1个、姜1片、小香葱2根

  调料:海鲜酱油1大勺、糖少许、盐适量

  准备:

  牛肉切片,红椒、姜切丝,小香葱切段;

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  做法:

  1. 锅烧热,加适量油,油烧热后,放入姜丝爆香;

  2. 煸出香味后,放入牛肉片;

  3. 小火煸炒至肉片变色;

  4. 加入红椒丝;

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  5. 再放入绿豆芽;

  6. 根据个人口味加少许糖和盐;

  7. 加入1大勺海鲜酱油;

  8. 加入葱段,迅速翻炒3分钟即可关火。

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