心得分享：

　　1. 尽量选择嫩一些的牛肉，炒出来口感更好；

　　2. 豆芽易熟，需稍后放入；

　　3. 不要炒太久，以免肉质变老；

　　4. 糖和盐的用量根据个人口味调整。

　　遭遇春困，除了调整饮食结构，还有哪些需要注意的呢？电脑前面的朋友也和爱结·美食的小编一起来注意看看吧！

　　一、早睡早起

　　春季应保证良好的睡眠，人体才能得到调整和补充，进一步促使机能承受紧张度能力增加，减少白天的困倦。还有一点值得注意，春天尽量不要熬夜，以免诱发和加重春困。也不要睡懒觉，这不仅不能增加大脑的血液供应，反而会引起人的惰性，越睡越困，越睡越懒。

　　二、举目远眺

　　春暖花开时，正适合走出户外，举目远眺，让美丽的大自然景色尽收眼底，给自己以视觉的良好刺激，有助于消除春困。

　　三、科学用脑

　　大脑的左右两个半球功能不同，在日常工作中，左脑半球主要负责语言、数学、抽象思维等，脑力劳动者的右脑半球则较少使用，相对轻松。因此，当头脑不清醒和胀痛时，应放下手头的工作，听听音乐、赏赏花草、做做体操，让右脑半球得到活动和使用，左脑半球适当休息。

　　四、勤快洗漱

　　刷牙、洗脸是消除春困最简便有效的方法。当困倦袭来时，可采用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口，或用冷水洗脸，可以迅速提神醒脑。

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(文字/ SHIKI  图片/网络综合责编/Ashley)

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