15年时尚生活珍贵记录 1998消费潮起(组图)(10)

　　结账单据制度

　　从当年7月1日起，北京市二级以上餐饮企业将全部实行结账单据制度，消费者有权对不明确的收费拒绝支付。这些餐饮企业必须对就餐者出示包括单据编号、企业名称、就餐时间、人数、菜谱、酒水名称、单位数量、单价及允许收费的其他价格，最后为金额总计，此外还必须注明监督电话。

　　自助比萨

　　自从好伦哥登陆北京，不仅让“比萨”市场不再是必胜客独领风骚，而且成为了年轻人请客、聚会的好去处。毕竟，自助式的西餐在当时胃口不错的人们看来，还是有希望把“38元”的餐费吃回来的。

　　脑白金

　　当年上市的脑白金广告词------“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，此后成为逢年过节人们的口头禅。

　　强排热水器

　　从1990年直排热水器开始走入家庭，到第一批直排热水器即将退休正好是8年。而8年后，越来越多的事故开始提示人们直排热水器的危害。因此，它的替代品——强排热水器就在几家行业龙头的争吵声中被推向了市场。

　　万和热水器厂宣布燃气热水器行业利润过高，应还利于民， 以低价位入市，引起万家乐等企业激烈反应。万家乐在北京召开新闻发布会，推出“强排式”燃气热水器，并宣布 “直排式”燃气热水器应退出市场。

　　如今，在市场上早已看不到直排热水器的身影了，只是回想起这次再自然不过的产业“更新换代”，为什么在中国就一定要伴随着这么多毫无意义的麻烦呢？

　　国产背投

　　1998年2月，我国第一条自主开发设计的超大屏幕背投影彩色电视机生产线在福建日立电视机有限公司投产，均达到20世纪90年代国际先进水平。同时，长虹还实现了彩色显像管色垄断。长虹买断上游厂商200万只21英寸彩电彩管，力图从产业链的上游来掐住竞争对手的喉咙，进而达到限制整个彩电行业产量的目的。自9月开始，彩管供应日见紧张，彩管价格上涨； 部分彩电整机厂迫于彩管价格上涨的压力，宣布部分彩电机型价格上涨；11月，长虹对外界宣布21英寸及25英寸彩管已基本被其垄断，其中21英寸收购了76%，25英寸收购了63%。

　　连锁

　　连锁餐饮、自有品牌崭露头角，西贝莜面村、太熟悉家常菜等一批连锁经营的餐饮企业陆续开张。